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12 febrero 2009

Piqueos para llenarte rápido

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Uno de los momentos en los que pecamos comiendo cosas que no nos convienen es entre comidas. ¿A quién que haya tomado desayuno a las 6:30 de la mañana no le da hambre a las 10 u 11 de la mañana? La mayoría de los planes de dieta consideran el comer piqueos como una falla. En realidad son completamente lo opuesto: una llave para tu éxito. Pero el secreto para comer piqueos de forma efectiva es hacerlo en el momento óptimo, es decir, dos horas antes del momento de tu siguiente comida.

Eso te dará suficiente tiempo como para calmar el sonido de tu estómago y te mantendrá lo suficientemente lleno para evitar que te atragantes de comida cuando sea la hora de sentarte a la mesa.

Tienes bastante flexibilidad en lo que quieras elegir para picar. Puede ser algo que te sobró de la cena, un sandwich, un batido o alguno de los 12 alimentos energicos escenciales. Pero si lo quieres tener más fácil, escoge un alimento de la columna A y otro de la columna B. Eso hará que te sientas saciado y evitará que subas de peso.

A

Proteínas

  • 2 cucharaditas de mantenquilla de maní baja en grasas
  • 30 g de almendras
  • 3 tajadas pequeñas de pechuga de pavo
  • 3 tajadas pequeñas de carne rostizada

Lácteos

  • 200 g de yogurt bajo en grasas
  • 1 taza de leche chocolatada
  • 3/4 taza de helado bajo en grasas
  • 1 1/2 tajada de queso bajo en grasas

B

Frutas o verduras

  • 30 g de pasas
  • Verduras crudas (apio, zanahorias bebé, brócoli) sin límite
  • 1 1/2 taza de bayas (fresas, frambuesas, moras, etc)
  • 120 g de melón
  • 1 naranja grande
  • 1 lata (11.5 oz, 330 g) de jugo V8 bajo en sodio/sal

Carbohidratos

  • 1 ó 2 rebanadas de pan integral
  • 1 tazón de avena o de un cereal con gran cantidad de fibra.

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